Biologischer Anbau

Gourmet Gardens hat alle Farmflächen auf biologischen Anbau umgestellt. Dies geschieht gemäß EG-Öko-Verordnung 2092/91 und NOP (USA) und wird durch das Schweizer Institut für Makroökologie (IMO) regelmäßig überprüft.

Vanille-Box
Vanille-Box

Biologischer Anbau heißt, dass bewusst auf die Anwendung von chemischem Dünger und synthetischen Agrochemikalien verzichtet wird und stattdessen natürliche Methoden der Bodenfruchtbarkeitserhaltung und Unkraut- und Schädlingsbekämpfung angewendet werden.

Seit Februar 2010 ist auch Gourmet Vanille bio-zertifiziert. Ich biete deshalb Vanilleschoten und Vanillepulver mit Bio-Zertifikat an.

Kontrollstelle DE-Öko-007

EU-Bio-Logo
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